まごわやさしいで食事の栄養バランスを考えていますか?

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今日は子供が学校の宿題で、

朝5時起きで、初めてお弁当を作っていきました。

課題内容は、

「まごわやさしい」の食材を取り入れてお弁当を作るということ。

 

「まごわやさしい?」…はい、私は分かりませんでした。

 

資料を子供が見せてくれましたが、

下記の食材をまんべんなく取り入れて、栄養バランスの良い食事を作るということです(^^)

 

ほ~。勉強になりました!

 

●ま 豆類

大豆・小豆 納豆、味噌など大豆加工品。

●ご ごま

ごま、アーモンド、ピーナッツ、くるみ等。

 

●わ わかめ

わかめ、昆布、もずく、海苔などの海藻類。

●や 野菜

野菜、根菜。

●さ 魚

 

●し しいたけ

しいたけ、しめじ、まいたけ、エリンギ等のきのこ類。

●い いも類

じゃがいも、さつまいも、里芋等のいも類。

 

出来上がったお弁当が↓です。

初めて作ったわりには、びっくりした出来栄えです。

image

下のお弁当箱内の右上にあります高野豆腐は、

味付けがわからなかったみたいで、

 

子供が味を確認したところ、

 

マズっ!高野豆腐ってこんな味だったっけ?

 

というので、私が味の修正をしました^ ^

 

さてさて、子供が作ったお弁当・宿題の評価は?

 

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人生のコーディネーター  喜多美子

 

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